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Haricot Maïs du Béarn

Producteur de Haricots Maïs du Béarn

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A propos de nous

Incontournable dans la gastronomie locale, le haricot-maïs du Béarn est un légume unique.
Le haricot un légume riche et facile à conserver pour nourrir la famille toute l’année. Ce vigoureux haricot grimpant peut atteindre 2,50m de haut est associé historiquement au maïs, parfait support de tuteurage.

Ainsi depuis plus de cinq siècles en Béarn, il est de tradition de semer des haricots dans les maïs dans les fermes du Béarn !