Fromagerie Balaka
La fromagerie Balaka à 64400 Esquiule affine et vends des fromages fermiers de brebis AOP Ossau Iraty . Ces fromages sont en provenance directe des Bergers... En savoir plus
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- 365, route d'Oloron
- 64400 ESQUIULE
- 0679879511
- www.fromages-fermiers.com
- fromagespaysbasque@orange.fr
- 890 520 752 00019
A propos de nous
Pierre, Berger à Osses au Pays basque depuis 20 années, producteur de fromage fermier ossau Iraty et Joanes, technicien fromager à l'AOP Ossau Iraty ont créé la fromagerie Balaka. La fromagerie Balaka affine et vends uniquement des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty et de chèvres. Ces fromages sont fabriqués par des bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn. Le fromage d'estive est fabriqué par les Bergers qui transhument en haute montagne, l'été durant 3 mois. La végétation présente à ces altitudes donne un arome unique à ce fromage produit en quantité limité. Grâce à la fromagerie en ligne, https://www.fromages-fermiers.com/fromagerie-en-ligne/, elle livre sur la France entière.
Pour vos repas de fêtes, vos repas entre amis, vos cadeaux, surprenez vos invités avec notre fromage fermier ossau iraty.
Horaires d'ouverture
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- Lundi
- 08h00-12h00
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- Mardi
- Fermé
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- Mercredi
- Fermé
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- Jeudi
- Fermé
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- Vendredi
- Fermé
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- Samedi
- Fermé
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- Dimanche
- Fermé